Міфи про користь глінтвейну
Глінтвейн - один із найпопулярніших зимових напоїв, які можна придбати на новорічних ярмарках. До його складу входять спеції, фрукти та підігріте червоне вино. Глінтвейн володіє відмінними смаковими якостями, і часто люди набувають його з метою зігрітися. Однак фахівці стверджують, що думка про зігріваючих властивостях даного напою помилково.
Міфи про глінтвейн
Міністерство охорони здоров'я відзначає такі міфи, що стосуються корисних якостей глінтвейну:
- розслабляючий ефект;
- зігріваюча дія;
- насичення організму антиоксидантами, вітамінами та мінералами.
Прийнято вважати, що червоне вино має на організм позитивний вплив і навіть знижує ризики розвитку ішемічної хвороби серця. Але медики стверджують: вживання спиртних напоїв приносить здоров'ю величезної шкоди, непорівнянний з їх відносно корисними властивостями.
Класичний рецепт глінтвейну передбачає підігрівання вина, але навіть після цього в напої залишається близько 7% алкоголю. Даної кількості цілком достатньо для прояву різних побічних дій.
Про вітаміни та мінерали
Оскільки в глінтвейн додаються шматочки фруктів, вважається, що цей напій збагачує організм людини вітамінами та корисними речовинами. Насправді термічна обробка зводить до мінімальних показників вміст вітамінів у скибочках яблук, лимонів, апельсинів.
Етиловий спирт впливає на ниркові канальці, в силу чого вони втрачають здатність поглинати воду та мінерали. Результатом стає підвищення концентрації алкоголю в крові.

Про розслаблюючий ефект
Ефект розслаблення при вживанні глінтвейну пояснюється тим, що алкоголь знижує показники артеріального тиску. Дане відчуття оманливе. Насправді у людини знижується здатність до концентрації уваги, логічного мислення, і серцево-судинної системи подібні зміни явно не йдуть на користь.
Про зігріваючі властивості
«Знаменитий» зігріваючий ефект глінтвейну, робить його популярним зимовим напоєм, пояснюється судинорозширювальна дія алкоголю, що викликає відчуття тепла. Однак при цьому внутрішні органи людини, навпаки, втрачають тепло, загальні показники температури тіла знижуються. Глінтвейн, як і інші спиртні напої, вкрай негативно позначається на процесах терморегуляції.
Як зігрітися без глінтвейну?
Зігрітися в холодну пору можна і без спиртних напоїв, скориставшись простими рекомендаціями:
- намагатися більше рухатися;
- утримуватися від куріння і вживання алкоголю;
- приймати їжу перед виходом на вулицю;
- по можливості намагатися кожну годину заходити ненадовго в тепле приміщення;
- надягати на себе кілька шарів одягу.
Широко поширена думка про користь глінтвейну оманлива! Не варто ризикувати своїм здоров'ям, зловживаючи даними алкогольним напоєм.
- Деталі
- Автор: Григорий Петрович




